こんにちは。
りすです。
イギリスで料理するのって本当に面倒なんですよね。。
日本にはあってイギリスにない食材もたくさんあるし、調味料は高いし、CookDo的な便利で美味しいおかずの素もない。
ずぼらな私には本気で辛い・・
でも、日本になくてイギリスにあるものあるんです。
それが時短の味方、便利野菜！！
この記事では私が愛用している便利野菜を紹介します。
イギリスのスーパーで買えるおすすめ便利野菜
みじん切り玉ねぎ
みじん切りしてある玉ねぎ。
最高じゃないですかこれ…
例えばハンバーグの炒め玉ねぎって、まずみじん切りするのが面倒ですよね。
包丁とまな板出すのも切るのも面倒。
でもこれなら、フライパンにそのまま入れて炒めるだけ！
手間のかかるハンバーグを作るハードルが下がります。
むいてあるじゃがいも
これも大好き。
じゃがいもむくのって面倒なんですよ・・
これがあればかなりの時短になります。
肉じゃがやポトフにもそのまま使えて最高。
みじん切り野菜ミックス
こちらはみじん切り野菜ミックス。
スープにしても良し。
小さめ具材が好きならそのままカレーに突っ込んでも良し。
１〜２歳の子がいるご家庭なら離乳食にもぴったりのサイズ。
色々な野菜を使ったミックスが選べるのでかなり便利です。
せん切り済みにんじん
にんじんしりしりが大好きな息子にぴったりの千切りにんじん。
千切りって面倒ですよね、というか私のスキルじゃ千切りになりません。
千切りできるスライサーも持ってるけどあれでさえ面倒だし怪我しそうで苦手。
きんぴらにも使えるし、この千切りにんじんは本当に助かります。
切れてるブロッコリー
何度もリピートしているブロッコリー。
ブロッコリーって１株買うのは良いけど、その後切るの面倒なんですよね・・
なんか芯が多くなって損した気分になったり（個人的意見）
こちらの切れてるブロッコリーならそのまま茹でてマヨネーズつければ完璧。
THEブロッコリー
の部分だけ美味しく食べられます。
そのまま使えるほうれん草
こちらも便利なほうれん草。
美味しそうな葉っぱの所だけが切られて入っているので、そのまま味噌汁に入れてもOK
そのまま茹でて麺つゆか白だしをパッパとかけておひたしにするもOK
栄養たっぷり便利野菜です。
マッシュポテト
マッシュポテトが売ってるって最高です。
例えばコロッケが食べたいとき。
コロッケって手間がかかる料理の定番ですよね。
でも、じゃがいもを向いて茹でて潰すという工程がなくなれば大分ハードルが下がります。
このマッシュポテトはレンチン２分ぐらいして使うんですけど、コロッケにするとまろやかなクリームコロッケみたいな感じになって私はとても好みです。
もちろんコロッケにしなくても、レンチンしてポテトサラダにしたり肉の付け合わせに置いて使うのも素敵。
ミックス炒め野菜
これは日本にも売っていますが、そのまま炒めてOKなミックス野菜です。
キャベツやにんじん切るのって究極に面倒なんですよね。
とりあえずこれ買って塩胡椒で炒めて、肉でもつけておけば完璧です。
まとめ
今回は、イギリスで買える私のおすすめ便利野菜を紹介しました。
便利野菜は色々なスーパーで売っていますが、ocadoやTESCOやMorrisonsで買うことが多いです。
お近くのスーパーやご利用のネットスーパーで見つかりますように。
家事は楽してなんぼ！と思っているずぼら主婦のひとりごとですが、参考になれば嬉しいです。
- みじん切り玉ねぎ
- むいてあるじゃがいも
- みじん切り野菜ミックス
- 千切りにんじん
- 切れてるブロッコリー
- 切れてるほうれん草
- マッシュポテト
- ミックス炒め野菜
イギリスのスーパーで買えるおすすめお菓子も紹介しているのでよければ見ていってください。
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